护航开学季“舌尖上的安全” | ||||||||
|
||||||||
为了切实加强天宁区新学期周边食品安全工作,确保幼儿集体用餐食品安全,有效预防学校食物中毒事件的发生,区市场监督管理局于2018年9月6日上午来三河口幼儿园进行食堂食品安全专项监督检查。 检查组在后勤管理罗老师的陪同下,走访现场、查阅资料并查看了食堂的环境卫生、人员资质、进货渠道等方面的管理工作,对我园食品卫生、餐饮服务环境卫生、采购验收及索证索票、食品库房与食品储存、食品加工操作专间、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物、生、熟食品的存放、留样冰箱,持证上岗、消毒工作等方面做了全面、深入、细致的严格检查和巡访。 在检查过程中,市场监督所检查组领导对我园食堂管理,台账资料和卫生等工作给予了充分的肯定和高度的评价,同时提出了宝贵建议。 食品安全工作责任重于泰山,此次检查与指导,对我园的食堂安全卫生工作起到了积极的促进作用,我园将以此为契机,在以后的工作中,一定不辜负食品监管局领导对我园的厚望,进一步合理、规范食堂安全卫生工作,为幼儿的健康成长创造良好的条件,继续全力以赴地把食品安全工作做到更好! |
||||||||
|
![]() ![]() |