科学合理的营养膳食是幼儿健康成长的物质基础，为了能更好的促进食堂工作人员的基本功训练，用娴熟的技能为幼儿服务，2019年11月18日下午，三河口幼儿园开展了食堂人员厨艺大比拼活动。

本次厨艺大比拼活动分为两项：水果拼盘和现场制作佳肴。在比拼中，食堂工作人员个个精神抖擞，动作娴熟，各自展示着自己的十八般武艺，她们以营养健康为主旨，精心制作，一个个忙得不亦乐乎。不一会儿，一道道制作精美的佳肴完成了。赛后，由评委团根据口味口感、营养搭配、色彩、搭配均匀程度等方面仔细观察、细心品尝，最后进行打分，评出了一、二、三等奖。

本次厨艺大比拼，不仅为食堂工作人员提供了相互学习切磋的平台，还提高了他们的常规技能、烹饪水平和创新能力，同时调动了他们工作的积极性和主动性，更好地为孩子们烹饪色、香、味、聚全的美食。

（撰写：诸尉婷    审核：邹洁）