在餐前、便后、外出回家、接触垃圾、抚摸动物后，记得洗手。洗手时注意使用流动水和肥皂或洗手液彻底清洗双手，揉搓时间不少于20秒。

为了方便记忆，揉搓步骤简单归纳为七字口诀： 内—外—夹—弓—大—立—腕

内：掌心对掌心，相互揉搓

外：掌心对手背，两手交叉揉搓

夹：掌心对掌心，十指交叉揉搓

弓：十指弯曲紧扣，转动揉搓

大：拇指握在掌心，转动揉搓

立：指尖在掌心揉搓

腕：清洁手腕

如果双手没有明显变脏时，可以使用含有酒精的手部消毒液，避免用未清洁的手触摸眼睛，鼻子和嘴巴。