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【课程故事】柚子之韵
作者: 河幼 来源: 原创 点击数: 更新时间: 2022年01月10日







IN THE AUTUMN·秋天

BEAUTIFUL THINGS


01·柚子·缘起

BEAUTIFUL

 THINGS

      秋天来了!秋天是淡黄色的,桂花散着香。秋天是橘红色的,柿子变红啦!秋天是黄绿色的,一个个黄绿色的小灯泡挂在树上,散发着清香,孩子停驻欣赏……

      在一次午后散步时,陈邻予向小伙伴们问道“那是什么?”。冯佳凌说这是橘子,还有小朋友说这是香泡吧!我家里就有一个比这个还要大的香泡“香泡是什么?”“香泡跟橘子外形长的差不多。”赵宇超说道。





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IN THE AUTUMN·秋天

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02·探秘·小时光

BEAUTIFUL

 THINGS

丁雨晗,你带来的是什么?哪里来的呀?

     这是香泡,我在超市里发现的,它像小灯泡一样。妈妈便给我买了几个。

香泡?这个是大橘子吧,它的皮是绿色的!

      不对,不对,这个不是橘子。橘子小小的,它大大的。应该是柚子!

      孩子们对丁雨晗拿来的水果进行了热烈的讨论,纷纷表达自己的想法……最后孩子们思考的问题是“这是柚子还是橘子?”孩子们的好奇心于此开启…

      接着在家长的协助下,孩子们展开了“探秘小时光”,对小果实进行了全面的观察……最后孩子们发现这个小果实原来是一只还没有成熟的柚子呀!



IN AUTUMN

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IN THE AUTUMN·秋天

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03·柚子集问题

BEAUTIFUL

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      发现小果实是没成熟的柚子后,孩子们对柚子很感兴趣,产生了一系列“柚子的问题”。

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04·柚子大探秘

BEAUTIFUL

 THINGS

看一看

黄黄的柚子

看一看

呀,有个红点,里面是红心的果肉~


果皮里面还是白白的,厚厚的东西,这是什么?


剥一剥

        大大的柚子

          剥一剥


        好难剥呀~

    一起合作力量大

柚子大发现

这个柚子皮里面有像棉花一样的、淡粉红的东西~

果皮与果肉之间有一层厚厚的东西~


小朋友,你知道像棉花一样的东西是什么吗?

这也是柚子皮的一部分,像海绵一样

白柚果皮内是白色的,红心柚果皮内带有粉粉的……


尝一尝

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05·柚子大调查

BEAUTIFUL

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     品尝完红心柚和黄心柚,亭亭说:“我喜欢红色的,因为红的柚子很好吃。”雨涵说:“我也喜欢红色的柚子,因为它很甜。”夕汐说:“我都喜欢。”小朋友们更喜欢哪种呢?我们一起来做个调查吧! 

                  最后,红心柚人气最佳!

      孩子们带着问题探秘,多感官参与,看一看、闻一闻、剥一剥、尝一尝、做一做,多途径挖掘柚子的秘密。

       孩子们发现柚子外形各异,有大有小,有尖有圆,有黄有粉黄。柚子果皮上有淡淡的斑点,果皮带有清香。果皮与果肉之间有一层厚厚的、白白的、有点软的像棉花一样的东西。果肉的颜色有白有红,像小雨点一样。尝起来味道也不同,有酸的、有甜的、有涩涩的……

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06·选柚子大王

BEAUTIFUL

 THINGS

      孩子们,先观察了柚子的大小,按照大小可以分一分。可是个头大的跟个头小的怎么比?孩子们想到了各种方法,有的孩子说抱一抱就能知道轻重啦,有的孩子说可以用称,能准确知道柚子的重量。一场“柚子大王”选举活动开始啦!

记录我的柚

柚子分公母

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07·有趣的滚动

BEAUTIFUL

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     孩子们发现柚子滚动,路线各种各样

柚子滚动的轨迹会是怎样?

我猜是波浪线

夕夕

我猜是直线

雨晗

我猜是圆圈……

天天



       柚子的滚动,一下子激发了孩子的兴趣。他们开始探索柚子的滚动轨迹,柚子外形不同,滚动轨迹也不一样。在生活中,孩子们发现球体和圆柱体状的滚动是直线、圆台状的滚动是圆圈,而带角的物体没法滚动~



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08·奇异的柚子树

BEAUTIFUL

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      孩子们看到一棵光秃秃的小树,想着小树太孤独了,于是孩子想到画柚子送给它。

      柚子变变变,孩子们一个个变成小小艺术家,自行开启一场“奇异柚子树”的创想之旅!每个人都给柚子设计一件独一无二的线描衣服,巧妙地把点和线组成不同的画面,让柚子变身,让孤零零的树一下子变得与众不同,格外奇异。





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09·我和柚子玩

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      围绕着“柚子”探秘,孩子们每天都和柚子在一起,把柚子作为玩具,携手陪同,展开了许多有趣的活动,有运送柚子大赛、柚子大作战、柚子的滚动等等~

     柚子太重啦!小推车太难一起运送啦,孩子们开始寻找其他好的运送工具,最后,找了有后座的大推车,进行柚子运送~





柚子大作战

解救柚子娃娃

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10·柚子作用多

BEAUTIFUL

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      孩子们联系日常生活,发现柚子不光可以欣赏,还可以用柚子皮的清香去除冰箱的异味。柚子含有丰富的维生素C,除了直接食用,还可以与蜂蜜搭配制作成“柚子蜂蜜茶”,泡茶喝,对身体好!孩子们对柚子蜂蜜茶的制作很感兴趣,想体验亲手制作柚子蜂蜜茶。

蜂蜜柚子茶

              准备材料:冰糖、蜂蜜、柚子

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教师反思

       在班本课程故事《柚子之韵》中我们惊喜地发现了这类活动的多重价值。它贴近孩子的生活,让孩子有话可说、发挥主导作用,在事物的生长进程中自然推进课程的进度。在这种潜移默化、循序渐进的探索中,孩子们可以一起体验多样性,感受充实。期待孩子们的下一次探索。

- BEAUTIFUL THINGS-

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