食品安全,用心护航 | ||||||||
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为加强我园秋季开学学校食品安全监管工作,持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。2022年9月7日上午,天宁区郑陆镇卫生监督管理局对三河口幼儿园食堂进行了全面检查,要求学校做好开学前疫情防控和食品安全准备工作,严把学校食堂食品安全关口,全力为幼儿园师生营造一个安全放心的食品安全环境。 检查活动分“三步走”,重点检查:一是核查学校食堂各类证照是否齐全有效,食品安全管理员是否持证上岗,食堂从业人员是否取得有效健康证明。二是检查学校食堂食品安全管理制度、索证索票、从业人员健康管理、加工操作、原料贮存、食品添加剂、清洗消毒、餐饮环境卫生条件是否合格,“互联网+明厨亮灶”系统是否正常使用。三是检查是否存在过期、发霉变质和储存不当的食品。 此次检查切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角,三河口幼儿园将继续筑牢学校食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。 (撰写:何晓阳 审核:王煜尧)
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