种植活动能够让幼儿了解植物的生长过程，在种植活动中，幼儿可以亲手播种、浇水、施肥等，为了让孩子们接触了解植物的生长变化，激发幼儿对种植和采摘的兴趣，体验动手收获的乐趣，2024年6月11日，三河口幼儿园中二班开展了采摘辣椒的活动。

采摘前，孩子们在老师的引导下仔细观看了辣椒的形状和颜色，共同讨论了辣椒可以怎么吃，以及吃的感觉。随后，教师告知孩子们采摘辣椒的注意事项，孩子们开始采摘辣椒了，“哇！我摘了一个绿色的大辣椒。”、“我摘到的是尖尖的辣椒。”、“辣椒就像跟我玩捉迷藏似的，我找这株，这株没有，我找那株，那株也没有，后来我终于我摘到了一个红色细条辣椒。”、“辣椒的形状像奇峰怪石，有的尖尖像小牛角，有的像弯弯的月儿。”孩子们边摘边说，小小种植园里变成了欢乐的海洋。一会儿宝贝们又和好朋友比一比谁摘得辣椒最长，谁摘得最多，当孩子们拿着收获的辣椒时，脸上洋溢着难以抑制的兴奋和喜悦。

这次采摘活动不仅让孩子们亲近了自然，体验了劳动的乐趣，还培养了他们的观察力和动手能力，为幼儿创造丰富多彩的成长体验，让幼儿在快乐中学习和成长。

（撰写：陆晓萍     审核：王煜尧）